Cải cúc

  Kể bệnh, tư vấn, lấy thuốc

Cải cúc, Cúc tần ô, Rau cúc, Rau tần ô - Chrysanthemum coronarium L., thuộc họ Cúc - Asteraceae.

Mô tả: Cây thảo sống hằng năm, có thể cao tới 1,2m. Lá ôm vào thân, xẻ lông chim hai lần với những thuỳ hình trứng hay hình thìa không đều. Cụm hoa ở nách lá, các hoa ở mép màu vàng sẫm, các hoa ở giữa đầu màu vàng lục, thơm. Các lá bắc của bao chung không đều, khô xác ở mép.

Mùa hoa vào tháng 1-3.

Bộ phận dùng: Cành lá: - Ramulus Chrysanthemi Coronarii.

Nơi sống và thu hái: Loài cây của vùng Cận đông, được nhập trồng ở nhiều nơi khắp nước ta làm rau ăn. Có nhiều giống trồng khác nhau; ta thường trồng giống cây lùn không cao quá 70cm.

Thành phần hóa học: Rau Cải cúc chứa 1,85% protid 2,57% glucid, 0,43% lipid và còn có nhiều vitamin B, C và một số vitamin A. Người ta còn tìm thấy các chất khác như adenin, chlonin. Lá chứa 7-glucosid của quercetin, quercetagetin và luteolin.

Tính vị, tác dụng: Cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, được xem như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon, giúp tiêu hoá, trừ đờm, tán phong nhiệt.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Cải cúc có thể dùng ăn sống như xà lách, chế dầu giấm, ăn với lẩu, nấu canh... Còn dùng làm thuốc chữa ho lâu ngày và chữa đau mắt. Ở Ấn Độ, người ta dùng cây phối hợp với hồ tiêu để trị bệnh lậu; hoa được dùng thay thế Dương cam cúc như là một chất thơm đắng và lợi tiêu hoá.

Đơn thuốc:

1. Chữa ho trẻ em: Dùng lá Cải cúc thái nhỏ 6g, thêm ít mật ong, hấp vào nồi cho tiết nước ra, chia nhiều lần uống trong ngày.

2. Những người ăn uống kém tiêu, viêm lỵ, hay đau mắt: Dùng Cải cúc ăn sống hoặc nấu canh ăn, đều có tác dụng trị bệnh tốt.

Print  

Cải cúc, vị thuốc Cải cúc, Tác dụng của Cải cúc, thành phần của Cải cúc, cách dùng Cải cúc, liều dùng Cải cúc, công dụng Cải cúc, Tác dụng Cải cúc, cách sử dụng Cải cúc, Cải cúc và sức khỏe, Nơi mua Cải cúc, mua bán Cải cúc, giá mua Cải cúc, cây Cải cúc, thuốc Cải cúc, quả Cải cúc, lá Cải cúc, rễ Cải cúc, hoa Cải cúc, Cải cúc chữa bệnh, Cải cúc chữa bệnh gì? cai cuc, tac dung cai cuc, thanh phan cai cuc, cach dung cai cuc, cong dung cai cuc, cai cuc va suc khoe, noi mua cai cuc, mua ban cai cuc, gia mua cai cuc, vi thuoc cai cuc, cay cai cuc, thuoc cai cuc, quả cai cuc, lá cai cuc, rễ cai cuc, hoa cai cuc, cai cuc chua benh, cai cuc chua benh gi?