Bơ

  Kể bệnh, tư vấn, lấy thuốc

Bơ - Persea americana Miller (P. gratissima Gaertn). thuộc họ Long não - Lauraceae.

Mô tả: Cây gỗ cao tới 15m. Lá xoan, thuôn hay bầu dục, dài 6-25 cm, rộng 3,5-15cm, nhọn góc ngắn ở gốc, có mũi nhọn hay tù ngắn ở chóp. Cụm hoa thành chuỳ dày đặc. Hoa nhỏ, màu xanh lục hay vàng vàng; đài hơi có lông mịn. Quả mọng lớn, nạc, dạng quả lê, hình trứng hay hình cầu, màu lục hay màu mận tía khi chín; thịt mềm, màu vàng lục, có một hạt to với lá mầm nạc.  

Bộ phận dùng: Quả - Fructus Perseae.

Nơi sống và thu hái: Loài của miền nhiệt đới châu Mỹ, cũng được trồng ở các xứ nhiệt đới khác. Ở Antilles và California (Mỹ). Bơ được trồng nhiều nhất và cho sản lượng cao. Phi châu và Israel là vùng sản xuất nhiều thứ hai và cung cấp sản phẩm cho châu Âu. Có các giống chính là Mêhicô, Guatemala và Antilles. Ở nước ta, cũng nhập trồng từ đầu thế kỷ 20. Hiện nay vùng sản xuất chính là Lâm Đồng và các tỉnh khác vùng Tây Nguyên.

Thành phần hoá học: Quả Bơ chứa: Nước 60%; protid 2,08%, lipid 20,10%, glucid 7,40%, tro 1,26%, nghèo về chất khoáng; các aminoaacid là: cystin, trytophan; có nhiều chất kháng sinh. Còn có vitamin A, B và C (19-20mg%).

Tính vị, tác dụng: Quả Bơ là một loại thức ăn gần đầy đủ, rất dễ tiêu hoá, làm cân bằng thần kinh. Còn có tác dụng chống tăng độ acid của nước tiểu.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Được sử dụng trong các trường hợp: 1. Mới ốm dậy; có thai; 2. Làm việc quá sức, trạng thái thần kinh dễ kích thích; 3. Thừa acid niệu; 4. Đau dạ dày - ruột, gan - mật. Có thể dùng quả chín để ăn, hoặc chế biến thành những món t9hức ăn khác nhau, như trộn với nước Chanh, cho thêm đường sữa vào đánh đều thành kem để ăn. Lá cũng được dùng hãm uống để trừ ngộ độc do ăn uống.

>

Print  

Bơ, vị thuốc Bơ, Tác dụng của Bơ, thành phần của Bơ, cách dùng Bơ, liều dùng Bơ, công dụng Bơ, Tác dụng Bơ, cách sử dụng Bơ, Bơ và sức khỏe, Nơi mua Bơ, mua bán Bơ, giá mua Bơ, cây Bơ, thuốc Bơ, quả Bơ, lá Bơ, rễ Bơ, hoa Bơ, Bơ chữa bệnh, Bơ chữa bệnh gì? bo, tac dung bo, thanh phan bo, cach dung bo, cong dung bo, bo va suc khoe, noi mua bo, mua ban bo, gia mua bo, vi thuoc bo, cay bo, thuoc bo, quả bo, lá bo, rễ bo, hoa bo, bo chua benh, bo chua benh gi?