Có
thể trong cuộc sống của bạn đặc biệt là trong chuyện ăn uống, đã một vài
lần bạn có cảm giác ăn uống khó tiêu hoá, bụng cứ ì ạch khó chịu vô cùng.
Những nguyên nhân thường gặp đối với chứng khó tiêu hoá bao gồm việc ăn
quá nhiều, ăn quá nhanh, những thực phẩm có chứa nhiều dầu mỡ, thức ăn
quá nhiều caffeine, uống quá nhiều rượu, ăn nhiều sôcôla, tâm trạng căng
thẳng trong lúc ăn uống và đang bị tổn thương tình cảm.
Chứng khó tiêu hoá còn được gọi là chứng “rối loạn tiêu hoá”,
là một thuật ngữ dùng để mô tả một hoặc nhiều triệu chứng bao gồm cảm
giác no trong suốt bữa ăn mặc dù ăn không nhiều, cảm giác khó chịu sau
khi kết thúc bữa ăn, cảm giác đau hoặc rát ở vùng bụng trên; nó có thể
gây chứng đầy hơi, ợ hơi và buồn nôn. Trong hàng ngàn năm qua, người ta
đã dùng một số loại dược thảo để điều trị một số chứng bệnh mà trong đó
chứng khó tiêu hoá dường như lại tỏ ra rất thích hợp trong việc dùng
dược thảo chữa bệnh:
Thì Là / Hạt Thì Là
Nhiều nhà hàng ở Ấn Độ thường có thói quen sử dụng hạt thì là cho
những món ăn được chế biến vào buổi tối. Hạt Thì Là đã được sử dụng
trong một thời gian dài dùng để khắc phục chứng đầy hơi, bị chuột rút,
dạ dày nhiều chất chua và đặc biệt hạt thì là còn có tác dụng giảm co
thắt ở đường ruột rất hiệu quả.
Từ ngàn xưa, thì là đã được sử dụng trong cả hai lĩnh vực là ẩm thực
và y học. Theo truyền thống, hạt thì là được cho là một vị thuốc tống
hơi, nghĩa là nó giúp cho cơ thể có thể trục xuất khí độc và giảm ngứa
ngáy trong quá trình tiêu hoá thức ăn. Đối với các sản phụ trong lúc
sinh con, người ta dùng thì là làm “gia vị” chính trong món
nước thuốc thường có pha thêm một chút rượu theo tỷ lệ hợp lý, thứ nước
này sẽ do những sản phụ uống để trị chứng bụng quặn đau trong lúc hạ
sinh con. Lá thì là còn được dùng để hãm uống như nước trà (chè). Theo
Trung tâm Y khoa Langone thuộc Đại học New York (Mỹ) thì một liều hạt
thì là dùng để chữa bệnh hiệu nghiệm nhất là từ 1 muỗng – 1,5 muỗng hạt
thì là/ngày.
Bạc hà chanh
Bạc hà chanh (tên gọi khác là Melissa) là một thành viên của họ Bạc
hà, thứ lá dược thảo này đã được ưa chuộng sử dụng từ thời Trung Cổ nhằm
giảm thiểu chứng trầm cảm và lo âu, tăng cường giấc ngủ, kích thích cảm
giác thèm ăn và giảm thiểu chứng khó tiêu hoá. Thời đó, lá Bạc hà chanh
thường được pha trộn với các dược thảo trung tính khác nhằm nâng cao
việc thư giãn. Bằng chứng cho thấy rằng việc kết hợp giữa lá Bạc hà
chanh với các loại thảo mộc khác có thể giúp điều trị chứng khó tiêu hoá
– hoặc có thể làm dịu sự trầm cảm trong cơ thể và tăng cường cải thiện
chứng rối loạn tiêu hoá.
Để giảm thiểu chứng khó tiêu hoá, đầy hơi, Trung tâm Y khoa thuộc Đại
học Maryland (Mỹ) khuyên dùng như sau: Lấy từ 300mg – 500mg lá Bạc hà
chanh khô, dùng 3 lần/ngày. Nếu làm trà (chè) uống thì dùng từ 1,5 gram
– 4,5 gram (1/4 – 1 muỗng) lá Bạc hà chanh khô, hãm trong nước nóng. Hãm
uống khoảng 4 lần/ngày hoặc hơn.
Bột nghệ
Củ nghệ đáp ứng những nhu cầu cần thiết trong việc cải thiện sức khoẻ
một cách đáng kể. Củ nghệ là gia vị chính trong món cà ri, nó có lớp màu
vàng giúp kích thích sự ngon miệng cho món ăn, và bột nghệ còn được sử
dụng cho nhiều bài thuốc khác nhau. Trong nền y học cổ truyền Trung Quốc
và y học cổ truyền Ấn Độ (Ayurvedic), bột nghệ được sử dụng để hỗ trợ
chức năng tiêu hoá và cải thiện chức năng gan, giảm đau viêm khớp và
điều hoà kinh nguyệt; bột nghệ cũng được sử dụng cho chứng ợ hơi nóng,
đau dạ dày, tiêu chảy, ruột nhiều hơi và ứ hơi ở dạ dày.
Theo Trung tâm Y khoa thuộc Đại học Maryland (Mỹ), bột nghệ có một
chất hoạt hoá khá mạnh gọi là “curcumin” và một số chất khác,
có thể kích thích các cơn co thắt túi mật. Viện nghiên cứu Y tế Quốc Gia
Mỹ (NIH) khuyên rằng nên dùng khoảng 500 mg bột nghệ/4 lần/ngày để điều
trị dứt điểm chứng bệnh khó tiêu hoá.
Gừng
Từ ngàn xưa, gừng đã được sử dụng làm thuốc trong các nền y học Châu
Á, Ấn Độ và Ả Rập. Ở Trung Quốc, gừng đã được sử dụng cho việc ngăn ngừa
các triệu chứng liên quan đến tiêu hoá trong suốt hơn 2.000 năm qua.
Trong nền y học hiện đại, nhiều bác sĩ vẫn lên tiếng khuyên bạn nên
dùng gừng để phòng ngừa hoặc điều trị chứng buồn nôn. Gừng dùng làm
thuốc điều trị chứng khó chịu mức độ nhẹ ở dạ dày. Đức đã chấp thuận cho
việc dùng gừng làm thuốc điều trị chứng khó tiêu hoá và say tàu xe. Thú
vị một chút, trong khi nhiều loại thuốc chống nôn mửa tác động lên não
và tai trong thì gừng tác động trực tiếp vào dạ dày. Trong nhiều mục
đích chữa bệnh khác nhau thì liều dùng căn bản là từ 1 đến 4 gram gừng/ngày,
chia làm 2 đến 4 liều/ngày. (Để phòng ngừa chứng say tàu xe, bạn nên
dùng gừng từ 1 đến 2 ngày trước khi đi tàu xe và tiếp tục ăn gừng trong
suốt thời gian đi lại).
Lá Atisô
Bạn có ngạc nhiên không nếu biết rằng người Italia đã phát minh ra
món rượu mùi từ lá Atisô, đó là món uống Cynar. Trong nền y học cổ
truyền Châu Âu, lá cây Atisô (không phải lá quanh búp hoa của nó, mà
chúng ta vẫn hay ăn) đã được dùng làm thuốc lợi tiểu, nó có tác dụng làm
kích thích thận cũng như khởi động dòng chảy của mật từ gan và túi mật,
đóng một vai trò chính trong hệ tiêu hoá.
Trong vòng hơn một thế kỷ qua, nhiều cuộc nghiên cứu đã chú tâm vào
tính truyền thống của việc sử dụng cây Atisô làm thuốc. Vào giữa thế kỷ
20, các nhà khoa học Italia đã tiến hành “cô lập” một chất từ
lá Atisô gọi là “Cynarin”, nó có tác dụng chữa bệnh cực cao.
Vào năm 2003, một cuộc nghiên cứu quy mô lớn đã đánh giá rằng lá
Atisô có công hiệu mạnh trong việc chữa trị chứng khó tiêu hoá; tinh
chất lá Atisô hiệu quả hơn nhiều so với dùng giả dược dùng để điều trị
các triệu chứng khó tiêu hoá. Cơ quan y tế Đức khuyên rằng nên sử dụng
lá Atisô trong việc điều trị “những trục trặc về khó tiêu” với
liều lượng hợp lý là khoảng 6 gram lá Atisô khô/ngày, được chia thành 3
liều dùng.
Bạc hà cay
Bạc hà cay thường được dùng để làm dịu dạ dày hoặc hỗ trợ tiêu hoá
cho dạ dày. Do bởi những tác động tinh tế cho nên Bạc Hà cay được sử
dụng để điều trị khá nhiều chứng bệnh từ đau đầu, dị ứng da, lo âu, nôn
mửa, tiêu chảy, chuột rút, kinh nguyệt và chứng đầy hơi. Dầu bạc hà cay
tỏ ra khá hữu ích trong việc điều trị các cơn đau do co thắt đường ruột.
Nhiều cuộc nghiên cứu còn đề cập đến hội chứng ruột kích thích (IBS),
trong đó việc dùng dầu bạc hà cay đã đạt được một số tiến bộ đáng kể.
Bạc hà cay giúp làm thư giãn các cơ bắp, đấu tranh với khí tiêu hoá và
cải thiện dòng chảy của mật, mà cơ thể đã sử dụng để tiêu hoá các chất
béo.
Ớt Cayen
Nhiều người vẫn hay quan niệm rằng ăn đồ cay nóng sẽ làm đau rát dạ
dày. Nhưng sự thực lại ngược lại: theo Đại học New York, việc ăn ớt
Cayen có thể làm giảm thiểu cơn đau do khó tiêu hoá!
Thực vậy,
việc ăn ớt cay nóng không hề làm sưng tấy các vết thương, thay vào đó nó
chỉ tạo ra những cảm xúc tương tự khi cơ thể tiếp nhận chất cay. Việc
tiếp nhận chất “Capsaicin” có thể làm giảm thiểu triệu chứng
khó chịu ở dạ dày. Với những người mắc phải hội chứng rối loạn tiêu hoá
nên dùng từ 0,5 gram đến 1 gram bột ớt đỏ Cayen/ngày (chia làm 3 liều
trong các món ăn), có thể giảm thiểu chứng đau, đầy hơi và nôn mửa.
Thảo dược tốt cho hệ tiêu hoá, thuốc chữa bênh Thảo dược tốt cho hệ tiêu hoá, thuốc
chữa Thảo dược tốt cho hệ tiêu hoá, thuốc Thảo dược tốt cho hệ tiêu hoá, chữa Thảo dược tốt cho hệ tiêu hoá, đông y chữa Thảo dược tốt cho hệ tiêu hoá, thao duoc tot cho he tieu hoa,
thuoc chua thao duoc tot cho he tieu hoa, thuoc chua thao duoc tot cho he tieu hoa, thuoc thao duoc tot cho he tieu hoa, chua thao duoc tot cho he tieu hoa, dong y chua thao duoc tot cho he tieu hoa,Thuốc Đông y, đông y chữa bệnh mãn tính, chữa bệnh bằng
thuốc đông y, bệnh mãn tính, thuoc dong y, dong y chua benh, chua benh
bang thuoc dong y, man tinh, đông y dược, phòng khám, phòng khám nguyễn
hữu toàn, mãn tính, mạn tính, phòng khám online, dong y, đông y gia
truyền, phòng khám gia truyền, phong kham nguyen huu toan, phong kham
dong y, phong kham gia truyen,viem xoang, thaoduoctotchohetieuhoa, benh thaoduoctotchohetieuhoa,
thuocchuaben hthaoduoctotchohetieuhoa, chuathaoduoctotchohetieuhoa, chuabenh thaoduoctotchohetieuhoa, thuoc thaoduoctotchohetieuhoa,
thuocchua thaoduoctotchohetieuhoa,
Thông
tin trên Website :
www.thaythuoccuaban.com chỉ có
tính chất tham khảo. Người xem không được dựa vào để tự chữa bệnh.
Phòng khám đông y
Nguyễn Hữu Toàn : số 482 lô 22C Đường lê
Hồng Phong - Hải Phòng. Điện thoại: 84.031.3852577. GP : 197GCN HNY SYTHP